L' Atelier de Biarritz

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Hortensia, hydrangéa… Viburnum ou boule de neige?

6 Commentaires

A l’origine, une grande et même famille !

L’hydrangea (macrophylla), c’est son nom est une espèce d’arbuste, de la famille des Hydrangeaceae appelé plus couramment #hortensia. Mais, soyons précis!

 

Macrophyla

Hydrangéa Macrophylla

Hydrangea-Paniculata-Phantom-3

Hydrangea-Paniculata-Phantom-3

Hortensia seringat

Hortensia Seringat

Originaire d’Asie orientale pour la plupart, les premières traces apparaissent au début du 18 e siècle.

hydrangea paniculata

#Hydrangea paniculata

On dénombre près de 73 espèces essentiellement de Chine et du Japon, quelques variétés semblent provenir aussi d’Amérique. 

Viburnum-sargentii-onondaga

Viburnum-Sargentii-onondaga

Hydrangea quercifolia

Hydrangea quercifolia

Viburnum dentatum

Viburnum dentatum

Tous blancs… ! Oui, apparemment. Blanc-rosé, blanc-vert, blanc-laiteux…

Leurs #fleurs, elles aussi peuvent avoir des formes très différentes: arrondies, en boule, allongées, plates…solitaires ou en groupe!

Bref c’est une grande famille que nous offre la nature, les botanistes aussi ! Car à l’état naturel, pas de couleur blanche !  Pauvre mariés qui depuis des années l’invite à leur #mariage.

Et en plus, un fait étrange, tous les coloris semblent être issus d’un seul pigment. le rose ! En effet le même pied d’hortensia peut fleurir avec une teinte plutôt « rouge » et/ou bleu suivant l’acidité du sol.

Hortensia

Ci dessus, un seul pied d’hortensia bleu et rose.

Dans un sol basique, les sépales sont rouge – fuchsia, mais s’il est acide, ils virent au bleu-pourpre. Pour même obtenir des fleurs bleues, il faut donc avoir un sol riche en aluminium, mais aussi un sol acide Pour forcer un hortensia à bleuir on peut employer un arrosage avec un mélange de sulfate de fer (qui acidifie le sol) et d’alumine (qui apporte l’aluminium) en avril. On obtient ainsi une couleur d’un bleu intense. On peut aussi mélanger à la terre de l’ardoise pilée finement pour obtenir la couleur bleue à plus long terme (l’ardoise étant constituée de silice et d’aluminium, ce dernier se libère progressivement lorsque l’ardoise se dégrade).  Cependant ceci ne modifiera pas l’acidité du sol, seulement sa teneur en aluminium. Ma grand mère enterrait les clous rouillés!

Sortis des serres, des pépinières l’hortensia à su se faire une place dans des lieux plus raffinés.

Vases d'Hortensia

Vases d’Hortensia

Depuis quelques années c’est un incontournable des évènements d’été! #Mariages, #baptêmes, cérémonies laïques…en particulier la variété « macrophylla » qui est de tous les #évènements importants de l’été… à #Biarritz comme ailleurs!

Au bras de la mariée!

Bouquet mariée hortensia et gypsophile

Bouquet mariée hortensia et gypsophile et rose ivoire

Sur les tables, seul ou accompagné!

En Rouge et blanc

Vases d'hortensia

Vases d’hortensia, gypsophile et rose blanches

Au coeur de la table

Centre de table en hortensia et gypsophile

A l’église, il se fait discret…sur le rebord d’un #banc le plus souvent,  il est encore là!

Bout de banc en hortensia

Bout de banc en hortensia

Dans une #composition florale, pour décorer un #buffet…il se mélange aussi!

Composition de fleurs champêtres

Composition de fleurs champêtres

Il garni toujours nos terrasses, nos jardins… Les collines de Biarritz, du phare et du Casino, qu’il colore de bleu et de rose,elles lui doivent leurs renommées. Quel succès!

Attention à lui car il n’aime ni le grand soleil, ni la pluie qui lui grille ses pétales si fragiles! 

 

Hortensia blanc en pot

Hortensia blanc en pot

Vous avez aimé, bientôt une autre fleur à découvrir!

 

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Auteur : Latelier de Biarritz

Curieuse dans de nombreux domaines, un peu touche à tout j'ai été artisan fleuriste durant plus de 30ans, puis animatrice pour les petits et grands. Reconverti dans l'économie sociale et solidaire, je propose aujourd'hui des services conciergerie de proximité depuis début 2016.

6 réflexions sur “Hortensia, hydrangéa… Viburnum ou boule de neige?

  1. Pingback: Hortensia et Bouquet de mariée | Maison d' Evelyne

  2. Merci pour cet article sur nos amis de la famille hydrangea et ces superbes photos Il me ferait grand plaisir de le partager

  3. Très joli et instructif, merci !

  4. Magnifique – merci pour ces explications – je les aime de toutes les couleurs – et dans toutes leurs harmonies, seringa, hydrangea, etc
    Heureux dimanche – amitiés